domingo, 15 de marzo de 2015

BECHAMEL DE COCO


  Poner en una olla o sartén, Jengibre rallado, ajo y aceite de oliva a sofreír.
Cuando estén dorados, agregar  2 tazas de leche de coco, sal y una cucharada de Zulú(harina para espezar) diluida en un poquito de agua.
Agregar el zulú diluido a la leche de coco, agregar nuez moscada y pimienta al gusto.
Dejar espesar.

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